香菇木耳肉片
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不再联系慕岚
香菇和木耳的营养价值大家都知道，将这两种食材放在一起，制作的菜肴很是鲜美，我配了一些肉片，为的是满足那爷俩的需要，结果是大受欢迎呀
时间: 1-2小时
食材
猪肉片
200g
黑木耳
50g
香菇
80g
油
适量
盐
适量
酱油
适量
料酒
适量
葱
少许
姜
适量
步骤
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1. 黑木耳提前用清水浸泡开， -
2. 香菇也加水浸泡
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3. 将泡好的香菇捞出，水留着备用
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4. 泡好的香菇和黑木耳
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5. 猪肉用料酒、盐、淀粉腌制一下，锅中油热后葱花爆香，然后将肉片放入
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6. 炒至颜色变浅
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7. 放入少许酱油翻炒
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8. 加入泡好的香菇
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9. 再放入黑木耳
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10. 翻炒均匀
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11. 加入少许精盐
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12. 倒入适量的香菇水
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13. 至汤汁收浓即可出锅
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14. 鲜美的菜肴就上桌啦。
小贴士
香菇、黑木耳提前泡发好；
香菇水留着在做菜时加入部分，味道更鲜美。
香菇水留着在做菜时加入部分，味道更鲜美。