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半干海参
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流年里沉淪曼筠
老爸给买了5斤海参,鲜活的呀,一次也不能都吃了,继续放海参可能自溶了,肿么办,只能把海参冻起来,直接冻海参会把海参弄坏的,要先加工一下,加工成半成品就可以了,吃的时候可以直接拿出来吃
时间: 10-30分钟
食材
海参
2500g
适量
步骤
  • 1. 鲜活的海参
  • 2. 用剪刀在肚子上划一道口,把水和肠子都弄出来
  • 3. 用清水洗净
  • 4. 锅中烧开水
  • 5. 把海参放进去
  • 6. 像煮饺子一样,大火烧开
  • 7. 煮好后捞出来
  • 8. 把煮好的海参放凉
  • 9. 用保鲜袋包好就可以放在冰箱里了
小贴士
海参一定不能碰到油哦,不然就会自己融化的
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