小炒海参
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绿豆crash
泡了些海参煮粥，泡多了一根，做了这个小炒，没想到儿子竟然很喜欢，把海参都挑出来吃了，真会吃啊哈哈！可能口感比较好，胶质也重，他很喜欢吃啊！
时间: 10-30分钟
食材
荷兰豆
100g
胡萝卜
50g
鲍鱼菇
150g
海参
1根
油
适量
盐
适量
姜
适量
葱
适量
蒜
适量
蚝油
适量
步骤
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1. 荷兰豆洗净去头尾，切菱形； -
2. 鲍鱼菇洗净，切丁；
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3. 胡萝卜去皮，切小块；
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4. 海参提前泡好后并用高汤煮过，然后切厚片；
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5. 热油锅，下姜葱蒜爆香；
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6. 下荷兰豆和胡萝卜炒匀；
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7. 再下鲍鱼菇一起炒熟；
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8. 差不多的时候下海参；
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9. 加盐调味；
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10. 加蚝油再次炒匀即可！
小贴士
蚝油会让这道菜很鲜，有海味！
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