椰香玉米棒
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女王的高傲以风
说起玉米真是吃不厌呢,以前煮玉米都是咸味的,而且煮好玉米水都倒掉不吃的,有一次在电视上看到营养学家说玉米水煮玉米水不仅有玉米的香味,也有很好的保健价值,具有利尿消炎、预防尿路感染、去肝火等功效,而夏季正是泌尿系感染的高发季节。我想如果加盐煮吃太多的盐份不利于身体,就尝试用椰子粉和冰糖一起煮甜味的,很棒哦,浓郁香甜。
时间: 30分钟-1小时
食材
玉米
1500g
椰子粉
45g
冰糖
适量
步骤
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1. 准备食材
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2. 先修去玉米两头多余的
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3. 用开水把椰子粉泡开搅拌均匀
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4. 锅内倒入清水,加入玉米,水要盖过玉米
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5. 倒入椰粉水
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6. 盖上大火煮
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7. 一直煮到玉米熟再加入适量冰糖转小火
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8. 小火煮十分钟左右熄火
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9. 椰香浓郁带有清甜味很棒
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10. 煮好的玉米水直接可以喝或者进冰箱冷藏
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加入冰糖后转小火,含有糖分的水经不起大火折腾会烧干的。
玉米水冷藏之后味道更清甜
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