冬瓜炒烤肠
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任性thesis
冬瓜在蔬菜中算是比较便宜了。前几天买了一个冬瓜，一直没吃，昨天切了一块，搭配香肠炒了炒，冬瓜软糯、香肠鲜香，简单易做的家常菜！
时间: 10-30分钟
食材
冬瓜
500g
烤肠
150g
油
适量
盐
适量
蒜瓣
适量
醋
适量
酱油
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 冬瓜去皮、瓤，切片 -
2. 蒜瓣切片
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3. 烤肠切片
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4. 坐锅，放油，爆香蒜片
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5. 倒入烤肠，炒香
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6. 倒入冬瓜
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7. 翻炒均匀
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8. 放盐，炒至冬瓜熟烂
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9. 放酱油、醋、鸡精，翻匀出锅
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10. 装盘
小贴士
冬瓜炖的烂烂的好吃。