香菇竹笋排骨汤
11.9万热度
849收藏
收藏
|
reed咖啡
排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。适宜于气血不足，阴虚纳差者；湿热痰滞内蕴者慎服；肥胖、血脂较高者不宜多食。猪排骨具有滋阴润燥、益精补血的功效；适宜于气血不足，阴虚纳差者。
时间: 10-30分钟
食材
香菇
100g
竹笋
100g
排骨
250g
猪油
适量
盐
适量
姜
适量
大蒜
适量
花椒
适量
葱
适量
味精
适量
大枣
适量
步骤
-
1. 准备材料 -
2. 准备竹笋
-
3. 锅中起油
-
4. 加入姜蒜
-
5. 加入水，竹笋，香菇
-
6. 加入大枣，盐
-
7. 大火烧开，中火熬制20分钟
-
8. 加入葱，味精完成
-
9. 盛碗
小贴士
汤可多熬会，骨头味浓些