香菇莴笋炒肉片
10万热度
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alteration弟弟
莴笋是好东西，香菇也是好东西！莴笋清热利尿，疏通肠道。而香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D原（经日晒后转成维生素D）、营养丰富。小时候好像特别不爱吃莴笋，现在呢，莴笋和莴笋叶多爱吃。O(∩_∩)O哈哈，原来能随着年龄改变的不止有心智，还有口味呀。
时间: 10分钟内
食材
莴笋
280g
熟肉片
100g
香菇
15g
油
适量
生抽
适量
盐
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 材料：莴笋、熟肉片、香菇（已泡发）。 -
2. 将莴笋去皮清洗一下。
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3. 放在案板上切成片，待用。
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4. 将已泡发的香菇去根清洗一下。
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5. 放在案板上切开，待用。
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6. 烧锅倒油烧热，下入肉片，加适量的生抽。
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7. 翻炒一下。
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8. 接着，合入切好的香菇翻炒翻炒。
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9. 然后，合入切好的莴笋翻炒翻炒。
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10. 最后，加适量的盐
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11. 加适量的鸡精。
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12. 调味炒匀，即成。
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13. 出锅，装盘。
小贴士
炒莴笋时，时间不要过长。