焖子炒白菜
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静丝醉色染红颜
焖子是妈妈过年的时候做的,就是用煮肉的汤加在红薯粉面里面,上锅蒸成的糕,五香肉香很浓郁,非常的好吃,我们那俗称叫焖子,只有过年的时候才做的
时间: 10分钟内
食材
焖子
100g
白菜
100g
油
适量
盐
适量
酱油
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
步骤
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1. 焖子一块
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2. 切成片
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3. 锅中放油,放入焖子煎一下
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4. 锅中留底油放入葱姜蒜煸炒
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5. 放入白菜翻炒
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6. 倒入酱油
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7. 倒入醋
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8. 加入一勺盐,倒入煎好的焖子
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9. 即可出锅装盘了
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焖子平时是硬的,可煎着吃,也看炖着吃,可以蒸着吃。都很美味的呢