家常白菜
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向文可有可无
这道白菜好吃的关键,就在最后放的蒜末上,不知道大家是怎么做白菜的,有更好吃的不妨也分享一下。白菜营养丰富:1.含有丰富的维生素C、维生素E,多吃白菜,可以起到很好的护肤和养颜效果。2.白菜含有丰富的粗纤维,不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动,促进大便排泄,帮助消化的功能。对预防肠癌有良好作用。3.白菜中有一些微量元素,它们能帮助分解同乳腺癌相联系的雌激素。
时间: 10分钟内
食材
白菜
350g
油
适量
盐
适量
花椒
适量
干辣椒
适量
酱油
适量
醋
适量
白糖
适量
蒜
适量
肉
适量
鸡粉
适量
蒜苗
适量
步骤
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1. 白菜切宽条,蒜切片和末。
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2. 肉切条备用。
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3. 热锅凉油,油热放花椒和辣椒炒出香味。
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4. 放入蒜片。
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5. 放肉煸炒。
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6. 放入白菜煸炒。
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7. 放醋煸炒。
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8. 放酱油煸炒。
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9. 出锅前放糖和盐拌匀,最后放鸡粉和蒜末出锅。
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10. 装盘,撒上蒜苗末装饰。ok!
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1.可以适量多倒醋和多放蒜末,这是这道菜的关键,味道很好。
2.忌食隔夜的熟白菜和未腌透的大白菜。
3.腹泻者尽量忌食大白菜 。
4.气虚胃寒的人忌多吃。
2.忌食隔夜的熟白菜和未腌透的大白菜。
3.腹泻者尽量忌食大白菜 。
4.气虚胃寒的人忌多吃。