虾皮白菜
7.8万热度
715收藏
收藏
|
拜月狼君涅梦
老年人对素菜比对大鱼大肉的兴趣要高出很多。把素菜做得既美味又营养是丰富老年人餐桌的一个好办法。这道菜的主料是白菜，加上虾皮，既让菜的味道更鲜美，又能补钙，一举两得。
时间: 10分钟内
食材
白菜
400g
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
小辣椒
适量
虾皮
30g
步骤
-
1. 白菜洗净 -
2. 切成块
-
3. 虾皮备好
-
4. 葱姜蒜和小辣椒备好
-
5. 葱姜蒜和小辣椒炒香
-
6. 加入虾皮炒香
-
7. 加入白菜翻炒至熟，调入盐和鸡精即可
小贴士
虾皮已有咸味，盐要少放