清炒芹菜
7万热度
824收藏
收藏
|
思议sensitivity
这道菜是领导教煮的，她一直强这样吃很好味道的，吃过会返寻味的，小孩不喜吃但按她的个做法做，小朋友也会爱吃的，亲们，你也来试试做吧！
时间: 10-30分钟
食材
芹菜
300g
油
适量
盐
适量
蒜头
适量
辣椒
适量
酱油
适量
白砂糖
适量
步骤
-
1. 准备好食材。 -
2. 芹菜洗干净切小段。
-
3. 加进少许盐、糖，进行腌制15分钟。
-
4. 蒜头、辣椒切粒。
-
5. 腌制好的芹菜再冲洗一次，沥干水份。
-
6. 先不要下油，直接倒进芹菜翻炒。
-
7. 芹菜炒至锅里没有一点水份，捞起。
-
8. 蒜头、辣椒放在芹菜上。
-
9. 倒进少许酱油。
-
10. 下油锅，烧沸油。
-
11. 把烧沸的油，淋上芹菜上面，即可。
小贴士
芹菜一定要炒至锅里没有一点水份，再捞起。