青椒炒千张
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恬静explicit
我是无辣不欢主义者，凡菜都想是加点辣椒吃才觉得香，呵呵。特别是夏天，辣椒自然成熟的上市时节，多吃点辛辣的东西，也有助于开胃哦。当然了，现在一年四季都可以吃到辣椒的，想吃随便什么时候都可以买得到。今天的菜是：辣椒炒千张，非常普通的一道家常菜
时间: 10分钟内
食材
辣椒
150g
千张
250g
油
适量
盐
适量
酱油
适量
步骤
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1. 千张四张，切成条状 -
2. 加开水烫一分钟，千张更软，吃的口感更好
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3. 青辣椒也切成丝备用
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4. 热锅下油，先炒千张
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5. 加适量盐调味
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6. 加适量酱油调味
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7. 翻炒让千张入味
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8. 加青辣椒丝一起炒
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9. 适当翻炒，不要盖锅盖
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10. 青椒炒熟了，就可以出锅了
小贴士
如果要颜色漂亮，还可以加一个红辣椒一起炒。记着，千张一定要先用开水烫一分钟。