豆角烧萝卜
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赐凭粕老挥
这道菜由豆角、萝卜作食材。这两种食材既大众，又营养丰富，功效也很多。文火慢慢烧熟，很入味。想减肥、控制三高的朋友，不妨多吃这类菜品。
时间: 10-30分钟
食材
萝卜
150g
豆角
150g
油
适量
盐
适量
酱油
适量
味精
适量
白糖
适量
葱姜
适量
步骤
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1. 豆角、萝卜摘洗干净。 -
2. 萝卜切成块。
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3. 豆角掰成段。
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4. 起油锅，葱姜、大料入锅煸香。
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5. 加酱油。
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6. 豆角入锅炒。炒均匀，加适量水，盖上锅盖烧。其间适时翻炒。
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7. 豆角5、6分熟时，萝卜入锅同烧。
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8. 食材9分熟时，加白糖炒均匀。
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9. 加盐、味精。
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10. 收汤入味即可出锅装盘。
小贴士
豆角不容易熟，要早入锅。
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