香甜烤板栗
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衅珊茸德票
栗子上市咯,看到琳琅满目的糖炒栗子,女儿很想吃,但是碍于卫生问题就一直没买,这次看到有卖生板栗的,就买了两斤,自己烤板栗,烤好的板栗是又香又甜啊!
时间: 30分钟-1小时
食材
板栗
1000g
油
适量
盐
适量
糖
适量
蜂蜜
适量
步骤
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1. 板栗用淡盐水浸泡后冲洗干净
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2. 用刀在板栗上划条口子
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3. 全部划好后,冲洗,沥干水分
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4. 倒点油,使每个栗子都裹上油
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5. 放入烤盘
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6. 放烤箱烤20分钟左右
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7. 碗里放糖,倒点开水,水少点
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8. 等糖化后挤点蜂蜜
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9. 烤了20分钟的板栗已经有点裂开了,用刷子刷上蜂蜜糖水
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10. 继续烤5分钟就好了
小贴士
划板栗的时候千万小心,不要弄伤自己的手啊