烤板栗
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7万热度
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思潮prediction
上学那会儿,老校区旁边有家卖糖炒栗子的小店,每每经过都能闻到诱人的香味儿,偶尔会去买十块钱的来解解馋,对于穷学生来说这已经是很奢侈的生活了,要知道,我一天的生活费也不到十块钱啊。买了之后要趁热吃,虽然弄得手上黑乎乎的,但心里却是极为满足啊,一个吃货还能有什么更高的要求呢?去年秋天,把板栗吃了个够,因为刚开始工作,拿到自己挣的钱花起来舒坦啊,这可倒好,吃伤着了,差不多一年了吧,见到板栗都绕着走。前段时间帮朋友搬家,路过一家板栗店,发现熟悉的香味儿又把我的馋虫勾出来喽,赶紧跑去再买十块钱的吧,拿到手里一看没多少啊,问问多少钱一斤,20,那还是再给我加十块钱的吧,要不然还不够塞牙缝哪。这么贵,不是难为人么,还让不让吃啦。前天去超市见到有生的板栗卖,我就买了一些回来,想着自己烤烤也行啊。接下来,就看我自己的捯饬吧。
时间: 10-30分钟
食材
板栗
500g
油
适量
蜂蜜
适量
步骤
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1. 准备好板栗、食用油、蜂蜜。
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2. 将板栗洗净。
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3. 放在架子上控干水分。
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4. 在表面用小刀划出一道口子。
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5. 表面刷一层食用油。
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6. 刷油之后放入预热好的烤箱。(200℃,中层)
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7. 烤板栗的时候准备蜂蜜水。
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8. 烤15分钟之后,将板栗端出,在表面刷一层蜂蜜水,放入烤箱。
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9. 烤10分钟之后即可出炉。
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蜂蜜可以不用,烤出原味的也很好吃。