蜜汁拌苦瓜
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旋转得小骆驼
炎热的夏季，总是感觉食欲不好，吃点苦味的菜对身体大有益处，而且现在更喜欢吃拌的凉菜，可是苦瓜确实太苦了，这次就调了蜜汁，浇在苦瓜上，放在冰箱里，等吃饭时再拿出来，冰冰凉，甜丝丝的，倒也很爽口。
时间: 10-30分钟
食材
苦瓜
250g
蜂蜜
适量
白糖
适量
凉开水
适量
步骤
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1. 苦瓜一根洗净， -
2. 对剖开，去掉内瓤，
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3. 斜切成片，
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4. 入开水锅氽烫两分钟，
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5. 入开水锅氽烫两分钟，
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6. 捞出后过凉水，
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7. 小碗里放白糖
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8. 加入适量的蜂蜜，
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9. 倒入凉白开，拌匀
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10. 调好的蜜汁浇在装了苦瓜上，拌匀即可。
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11. 装盘。
小贴士
可以提前做好这道菜，放冰箱里镇两个小时再食用，冰凉可口。