凉拌苦瓜金针菇
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ion颤抖
既然决定要吃苦瓜，那么就得和我的大爱-金针菇一丝丝的苦味，夹杂着金针菇的鲜美，真是一道美味的夏日清爽的下饭菜呢
时间: 10分钟内
食材
金针菇
100g
苦瓜
150g
油
适量
盐
适量
蒸鱼豉油
适量
醋
适量
麻油
适量
辣油
适量
步骤
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1. 准备一截苦瓜，一些金针菇 -
2. 将苦瓜切成片
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3. 苦瓜入水焯一下
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4. 沥干后，放入碗中
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5. 金针菇下锅焯熟
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6. 沥干后放入碗中
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7. 加入适量蒸鱼豉油
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8. 加入适量醋
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9. 加入适量麻油
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10. 加入适量辣油
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11. 搅拌均匀即可
小贴士
焯苦瓜的时候加点盐
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