苦瓜鸡蛋汤
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海风铱嘫懵懂
好吃
时间: 10-30分钟
食材
苦瓜
1条
鸡蛋
3个
油
适量
盐
适量
芹菜
适量
步骤
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1. 苦瓜挖掉籽，洗净切薄片 -
2. 先热油
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3. 放进苦瓜热炒
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4. 炒至稍软再磕进鸡蛋
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5. 继续翻炒
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6. 汤锅盛水煮开
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7. 把炒锅里的苦瓜鸡蛋盛至汤锅，加盐调味即可
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8. 洒上芹菜，可以享用了
小贴士
也可以在炒锅里加水煮成汤，但这样会太油腻，建议沥干油再下汤锅煮开