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鱿鱼冬菇苦瓜汤
7.6万热度
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resent瘦弱
好吃
时间: 1-2小时
食材
苦瓜
1根
干鱿鱼
2个
瘦肉
适量
适量
适量
淡菜
适量
适量
步骤
  • 1. 准备材料。
  • 2. 猪肉切片,鱿鱼切丝,淡菜冬菇浸泡。
  • 3. 苦瓜切条加盐腌制20分钟。然后用清水冲洗干净。
  • 4. 除苦瓜外全部倒入砂锅加适量清水。
  • 5. 大火煮开,继续大火煮20分钟。
  • 6. 加入苦瓜。
  • 7. 大火煮开转小火1小时。
  • 8. 加适量盐调味,加点冰糖。
小贴士
1。苦瓜用盐腌制一下比较没这么苦,喜欢苦的就不用腌制了。
2.最后加点冰糖,让汤比较甘甜。
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