鱿鱼冬菇苦瓜汤
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resent瘦弱
好吃
时间: 1-2小时
食材
苦瓜
1根
干鱿鱼
2个
瘦肉
适量
盐
适量
糖
适量
淡菜
适量
姜
适量
步骤
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1. 准备材料。
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2. 猪肉切片,鱿鱼切丝,淡菜冬菇浸泡。
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3. 苦瓜切条加盐腌制20分钟。然后用清水冲洗干净。
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4. 除苦瓜外全部倒入砂锅加适量清水。
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5. 大火煮开,继续大火煮20分钟。
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6. 加入苦瓜。
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7. 大火煮开转小火1小时。
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8. 加适量盐调味,加点冰糖。
小贴士
1。苦瓜用盐腌制一下比较没这么苦,喜欢苦的就不用腌制了。
2.最后加点冰糖,让汤比较甘甜。
2.最后加点冰糖,让汤比较甘甜。
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