银耳绿豆甜品
5万热度
755收藏
收藏
|
池白萍蚀
好吃
时间: 1-2小时
食材
绿豆
350g
黄糖
适量
银耳
1/2个
鹌鹑蛋
8个
步骤
-
1. 银耳要泡开，把顶部黄色部份去掉，绿豆洗干净，泡半小时左右 -
2. 锅里放清水煮开后再把绿豆加入
-
3. 开水里放绿豆就是能让它更容易开，半小时左右就有很多壳浮上来的，这时可以把浮起的壳去掉
-
4. 40分钟绿豆全开变沙了，加入黄糖
-
5. 把蛋打开在碗里
-
6. 加入蛋后煮开就能关火
-
7. 关火后闷2、3分钟蛋就能全熟
小贴士
绿豆一定要在水煮开后再入锅，这样熟得快。蛋不能过早放，煮老了不好吃
-
热门菜谱
-
沙茶肉末茄条
107收藏363.2万热度 -
蒸馒头
163收藏329.4万热度 -
芋头糕
73收藏320.4万热度 -
四红补血养生糊（破壁机）
60收藏252万热度 -
酸奶猪蹄卷
897收藏204.2万热度