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玉米小炒
5.5万热度
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爱卖萌_
好吃
时间: 10分钟内
食材
熟玉米
半根
黄瓜
半根
火腿肠
1根
虾仁
20g
适量
适量
鸡精
少许
料酒
少许
白糖
少许
鲍鱼汁
适量
步骤
  • 1. 将熟玉米一粒粒剥下
  • 2. 剥好的玉米粒放碗中备用
  • 3. 黄瓜洗净后切成比玉米粒略大的丁
  • 4. 火腿肠切成跟黄瓜差不多大小的丁
  • 5. 成品虾仁用料酒、盐腌制10分钟
  • 6. 葱切葱花
  • 7. 锅内热油爆香葱花
  • 8. 倒入玉米粒翻炒片刻
  • 9. 然后放切好的火腿丁
  • 10. 倒入虾仁
  • 11. 下黄瓜丁炒匀
  • 12. 加入些许鲍鱼汁
  • 13. 加盐、白糖、鸡精全部翻匀即可
小贴士
①剥玉米时用一个v形水果叉,先将其中一行剥下来

再沿玉米粒之间的空隙一排一排的剥下玉米粒即可

②此菜都是易熟材料,所以烹炒时间不宜过长

③可根据个人喜好调加原材料
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