芡实玉米小炒
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肖申克
炒芡实:炒后性偏温,气香,增强补脾和固涩作用,清炒芡实和麸炒芡实的功用相似,均以补脾和固涩力胜
时间: 10-30分钟
食材
芡实
200g
玉米
两根
油
适量
盐
适量
猪肉
适量
胡萝卜
适量
青椒
适量
生抽
适量
酱豆
适量
步骤
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1. 芡实
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2. 剥米
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3. 玉米
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4. 剥米
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5. 配菜准备
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6. 全部切丁
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7. 先炒肉丁
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8. 炒熟
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9. 加入胡萝卜丁
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10. 顺便弄了点酱豆
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11. 放入青椒和酱豆
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12. 然后加入玉米
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13. 加入芡实
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14. 调入盐和生抽大火翻炒至熟
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15. 乘出即可
小贴士
芡实炖汤效果也很好
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