虾仁炒苦瓜
7.3万热度
756收藏
收藏
|
追风cloudy
好吃
时间: 10-30分钟
食材
虾仁
200g
苦瓜
300g
油
适量
盐
适量
味精
适量
步骤
-
1. 苦瓜切开去瓤 -
2. 洗净切片
-
3. 虾仁去皮洗净
-
4. 放水淀粉
-
5. 料酒腌5分钟
-
6. 苦瓜用水泡5分钟
-
7. 葱炝锅倒虾仁煸炒
-
8. 倒苦瓜煸炒
-
9. 放盐煸炒2分钟
-
10. 再放味精煸炒均匀出锅
小贴士
虾仁用料酒腌一下是为了去腥味。
苦瓜用凉水泡去去苦味。
苦瓜用凉水泡去去苦味。
-
热门菜谱
-
枸杞薏仁茶（苡仁水）
110收藏657.2万热度 -
萝卜丝素馅包子
120收藏313.3万热度 -
蒸馒头
821收藏296.8万热度 -
胡萝卜奶油芝士土豆泥
80收藏269.1万热度 -
金玉翡翠
46收藏188.9万热度