蒜蓉拍黄瓜
8万热度
146收藏
收藏
|
玉树临风insert
拍黄瓜是一道家常凉菜，主料是黄瓜，用各种调料拌制而成。清凉爽口，适合夏季食用。
时间: 10分钟内
食材
黄瓜
1根
香油
适量
盐
适量
蒜
适量
凉拌酱油
适量
米醋
适量
步骤
-
1. 准备一根黄瓜洗净，拨好的蒜瓣 -
2. 黄瓜顺着切开
-
3. 用刀背拍散
-
4. 切块
-
5. 蒜辫也用刀背排成蒜蓉
-
6. 装盘加入盐，凉拌酱油，米醋和香油就可以吃了
小贴士
喜欢吃麻辣口的可以加一点麻油