苦瓜炒香肠
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庞院仑缴票
好吃
时间: 10分钟内
食材
苦瓜
269g
香肠
150g
油
适量
盐
适量
辣椒
适量
步骤
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1. 准备并清洗食材
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2. 香肠切片后放蒸锅内蒸熟
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3. 苦瓜切片
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4. 青辣椒和黄辣椒去籽切片
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5. 热油锅爆香辣椒
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6. 加入苦瓜煸炒
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7. 炒熟后放入适量食盐
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8. 放入蒸熟的香肠片
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9. 翻炒均匀后即可食用
小贴士
1.香肠提前蒸熟,炒的时候不易干、焦。
2.苦瓜要多炒至断生再放盐。
2.苦瓜要多炒至断生再放盐。