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苦瓜拌油条
4.5万热度
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十九度软
早上做的油条,还剩下几根,就不愿意吃了。中午做饭时放点苦瓜拌了拌,不但好吃,而且还不油腻,别有一番风味呢!
时间: 10分钟内
食材
苦瓜
1根
油条
2根
蒜瓣
适量
适量
适量
酱油
适量
鸡精
适量
步骤
  • 1. 油条斜着切成条
  • 2. 苦瓜去籽,斜着切成条
  • 3. 和油条放在一起
  • 4. 蒜瓣捣成泥
  • 5. 放盐、醋、酱油、鸡精,调匀
  • 6. 浇在苦瓜油条上
  • 7. 拌匀即可
  • 8. 上桌喽
小贴士
可以根据个人口味添加作料。
怕苦的,可以将苦瓜焯一下再拌。
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