黄瓜拌油条
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ion颤抖
夏天来点凉拌菜绝对是最受欢迎的。黄瓜以它清新的味道和爽脆的口感，在凉拌菜食材中一直占据着重要的地位。加上两根老油条与黄瓜拌一下，不仅美味，而且还可以当作主食食用，是夏季餐桌上非常受欢迎的一道菜哦
时间: 10-30分钟
食材
黄瓜
300g
油条
250g
香油
适量
盐
适量
蒜
适量
生抽
2勺
醋
2勺
辣椒油
适量
步骤
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1. 黄瓜洗净拍碎切成小块 -
2. 用一勺盐和一点糖腌制15分钟
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3. 油条一根备用
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4. 蒜捣成蒜泥
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5. 油条切成小块
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6. 蒜泥中加入生抽、醋调匀成为调味汁
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7. 腌制好的黄瓜沥出水分，放入油条
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8. 将调味汁浇上，再放入一勺辣椒油
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9. 倒入几滴香油，拌匀即可食用
小贴士
黄瓜腌制时放入冰箱，做出的凉拌菜口感更好