丝瓜鸡蛋火腿肠
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张良net
清淡,很好吃的味道,火腿一起炒更够味
时间: 10分钟内
食材
丝瓜
250g
鸡蛋
适量
火腿
适量
油
适量
酱油
适量
盐
适量
步骤
-
1. 火腿切片
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2. 丝瓜切片
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3. 鸡蛋打入碗中,搅拌均匀,放入适量盐
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4. 锅中放适量油,油温热,倒入鸡蛋液,摊成鸡蛋块,装盘
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5. 锅中放油爆锅放入丝瓜
-
6. 放入炒好的鸡蛋,火腿,一起炒熟即可
小贴士
丝瓜,火腿肠要分次放入
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