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南瓜鸡蛋火腿饼
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这是一款营养丰富的早餐饼,操作起来非常简单。今天的做法是在煎至的过程中,将火腿成切成片,摆在面糊上,煎好了一面,在煎火腿肠一面。这样搭配有荤有素,即好吃又漂亮,而且营养全面,面饼还不会太硬,香软可口,老少皆宜。
时间: 10-30分钟
食材
南瓜
200
鸡蛋
2个
火腿
2小根
大葱
1颗
适量
适量
步骤
  • 1. 准备所有食材:南瓜、加单。火腿肠、面粉、大葱。
  • 2. 将南瓜洗净,插成丝。
  • 3. 大葱切成碎末。
  • 4. 打入碗中两个鸡蛋,放入适量的白糖。
  • 5. 用筷子将拌均匀。
  • 6. 放入面粉,要分几次的加入面粉,搅拌均匀。
  • 7. 搅拌成干性糊状。
  • 8. 电饼铛添入适量的油,舀一勺面糊倒入电饼铛内,摊平成小饼,然后将火腿肠长切片,放入小饼的上面,用手按一下。
  • 9. 煎至金黄即可。
  • 10. 成品表盘。
小贴士
1、这种南瓜鸡蛋饼可随意搭配各种食材,怎么做都好吃,很适合老人和小孩享用。
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