青菜鸡蛋火腿饼
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哦哟我嘟
没做过饭的我,今天尝试了一次没想到成功了哈哈,因为晚上不想吃太油腻就加了青菜进去口感也不错哦,虾皮的味道让饼更鲜美。还非常简单,
食材
面粉
500g
鸡蛋
2个
青菜
半把
火腿
一根
葱
三根
虾皮
一小勺
南街村调味料
两小勺
盐
半勺
步骤
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1. 首先青菜,葱,火腿肠切好,切的碎些!鸡蛋打好,再当虾皮不用放盐哦
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2. 汤勺,一勺半面粉
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3. 然后把切好的东东都放进入,加入清水开始搅拌,注意不要太稀哦
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4. 搅拌好后,准备平底锅,一小汤勺油,太少会胡底,我觉的我方的比较多,这样出来焦焦的很香
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5. 上锅了,先煎一面不要动哦,等边慢慢变黄就可以翻了。不要弄破了
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6. 金黄色的饼好了,香喷喷的哦,新手快快试试
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面不要弄的太稀哦,火要小火煎,小心胡底,变黑就不好了哦!
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