洋葱丝瓜片
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tread香烟
好吃
时间: 10分钟内
食材
洋葱
300g
丝瓜
300g
油
适量
盐
适量
大蒜
适量
生抽
适量
鸡精
适量
香油
适量
步骤
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1. 嫩丝瓜切薄片，洋葱切片，蒜切粒 -
2. 热油锅爆香蒜粒
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3. 放入丝瓜翻炒
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4. 放盐炒丝瓜使丝瓜自然出水
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5. 看到丝瓜出水变软后放入洋葱
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6. 翻炒均匀后放入生抽
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7. 放鸡精一起调味
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8. 最后淋上香油出锅
小贴士
用大火炒，放盐煸出丝瓜的汁液。这样炒出的汁液很浓郁香甜。
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