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丝瓜青豆冻豆腐
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秋离未离代桃
以前冻豆腐只有冬天才可以吃到,因为冬天下雪,所以我们家经常会买些豆腐放在外面冻一夜就成了冻豆腐了,现在家里都有冰箱里,随时可以吃到冻豆腐,真是太好了。
时间: 10分钟内
食材
丝瓜
150g
毛豆
100g
冻豆腐
150g
适量
适量
步骤
  • 1. 准备一根丝瓜和一些毛豆
  • 2. 再准备一些冻豆腐
  • 3. 热锅冷油,先将丝瓜倒入锅中煸炒
  • 4. 炒至变色后,加入适量的水
  • 5. 然后将冻豆腐放入锅中
  • 6. 最后加入毛豆和盐,炖熟即可
小贴士
冻豆腐比较难入味,盐要稍微早点放
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