清炒丝瓜
4.8万热度
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漳估傅衷砂
丝瓜软软嫩嫩的，入口满嘴清香，丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素，增白皮肤的维生素C等成分，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩，是不可多得的美容佳品，故丝瓜汁“美人水”之称。所以常吃丝瓜很不错的。
时间: 10-30分钟
食材
丝瓜
2个
油
适量
盐
适量
海鲜酱油
适量
鸡精
适量
葱花
适量
糖
适量
步骤
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1. 丝瓜洗净去皮，切成片。 -
2. 锅里放油。
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3. 放葱花。
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4. 放进丝瓜煸炒。
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5. 放调料，盐，酱油，鸡精，白糖。翻炒。
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6. 好了成盘。
小贴士
丝瓜切大块才够味好吃。糖加少少就好。炒丝瓜易发黑是容易被氧化。减少发黑要快切快炒，也可以在削皮后用水淘一下，用盐水过一过。