雪耳莲子冰糖水
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雪耳莲子冰糖水,适合现在这个干燥的季节
时间: 30分钟-1小时
食材
雪耳
30g
莲子
50g
鹌鹑蛋
250g
冰糖
适量
枸杞
适量
步骤
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1. 雪耳、莲子用水泡半小时以上 -
2. 鹌鹑蛋先煮熟了
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3. 鹌鹑蛋熟了剥皮备用
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4. 先用高压锅压雪耳和莲子15分钟
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5. 再放枸杞煮10分钟
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6. 放冰糖煮溶化
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7. 放鹌鹑蛋再煮几分钟
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8. 煮好装碗就能吃啦
小贴士
莲子和雪耳一定要先泡水，最好用温水泡，而且要先煮。