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银耳莲子红枣汤
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秋风渐紧,所以要适时进补,最近觉得皮肤很干燥,还有点咳嗽,所以就做了银耳莲子糖水来滋补一下,但愿有用。喜欢吃的朋友们不要错过哦,快来瞧瞧吧!
时间: 1-2小时
食材
银耳
1朵
莲子
1小把
枸杞
适量
黄冰糖
适量
红枣
5颗
步骤
  • 1. 食材准备好。
  • 2. 冰糖和枸杞。
  • 3. 莲子和银耳泡发。
  • 4. 枸杞和红枣清水泡发。
  • 5. 莲子去心,银耳撕成小朵,洗净。
  • 6. 红枣去核。
  • 7. 锅里烧开水,放入莲子和银耳。
  • 8. 放入红枣炖1.5小时。
  • 9. 最后放入枸杞和冰糖即可。
小贴士
莲子去心就没有苦味,其实也可以留着,因为莲子心也可以清火哦。
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