冬瓜薏米猪骨汤
5.3万热度
75收藏
收藏
|
铱嘫懵懂友岚
好喝
时间: 1-2小时
食材
冬瓜
300g
猪骨头
300g
盐
适量
红萝卜
半条
薏米
30g
姜
2片
步骤
-
1. 准备食材，冬瓜 猪骨头 红萝卜 -
2. 薏米提前泡30分钟
-
3. 锅里放清水烧开放骨头煮2分钟捞出来
-
4. 放清水冲洗干净
-
5. 红萝卜切片，把骨头，红萝卜，薏米，姜放到沙锅里
-
6. 倒适量的温开水大火烧开转小火煲1.5小时
-
7. 再放冬瓜煲1小时（冬瓜去籽洗干净连皮切好）
-
8. 煲好后再加适量的盐，美味消暑的汤水就可以享用了
小贴士
冬瓜不要去皮，消暑效果会更好