虾米冬瓜
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咀艺瘸粕静
好喝
时间: 10分钟内
食材
冬瓜
400g
虾米
50g
油
适量
盐
适量
大葱
适量
生姜
适量
醋
适量
五香粉
适量
味达美
适量
步骤
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1. 冬瓜去皮挖瓤，虾米洗净泡温水 -
2. 冬瓜切片备用
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3. 葱姜切碎备用
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4. 热锅倒油，放入葱姜
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5. 倒入冬瓜煸炒一会
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6. 婆婆喜欢炒菜放酱，但我不喜欢全麦酱的味道，我放的是豆瓣酱
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7. 煸炒至冬瓜变色，加入醋，适量盐
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8. 适量五香粉
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9. 将虾米连水一起倒入锅中
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10. 中火炖至汤汁收的差不多关火
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11. 出锅的时候倒一滴味达美，还可以撒上香菜叶
小贴士
个人觉得冬瓜还是那种超大超长的墨绿色皮的好吃
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