羊肉炖冬瓜
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粗禄鸭托乌
老公平时很喜欢吃肉，尤其是羊肉，比起牛肉羊肉的味道会更加的鲜嫩爽口，所以买了点羊肉炖着冬瓜来吃，味道真的是很不错。
时间: 30分钟-1小时
食材
羊肉
800g
冬瓜
500g
油
适量
盐
适量
酱油
适量
茴香
适量
花椒
适量
葱
适量
步骤
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1. 准备好羊肉 -
2. 将羊肉切成小丁
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3. 准备好葱姜
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4. 炒勺中加入适量的油
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5. 待油热倒入切好的肉
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6. 加入少许的醋和酱油
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7. 肉炒的差不多的时候加入适量的开水
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8. 加入准备好的葱姜、花椒和茴香
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9. 准备好一个冬瓜
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10. 将冬瓜去皮去瓤然后洗干净
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11. 把冬瓜切成块
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12. 将切好的冬瓜倒入肉里面
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13. 大炖一会冬瓜
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14. 炖好后盛入碗中食用
小贴士
冬瓜炖烂了比较好吃，也容易入味