丝瓜炒洋葱碎
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pantry爱迟到
炒别的菜剩下的一块洋葱不多了,看看加入到丝瓜里面一起炒了吧,也算是一种新搭配方式了,还不错有股香香的味道,还放入了一点瘦肉,营养又简单的一道家常菜~
时间: 10-30分钟
食材
丝瓜
200g
油
适量
盐
适量
洋葱
适量
大蒜
适量
生抽
适量
步骤
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1. 丝瓜去皮后切成适当大小的块。
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2. 大蒜切碎,洋葱切碎。
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3. 瘦肉切成片。
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4. 锅中热油把大蒜和洋葱放入爆炒。
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5. 炒出香味后把瘦肉倒入翻炒。
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6. 炒至瘦肉变白后滴入适量生抽。
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7. 把丝瓜倒入锅中翻炒。
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8. 炒到丝瓜变软加入一勺盐。
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9. 滴入适量生抽即可。
小贴士
1.这种丝瓜挺容易熟的,而且炒过了也不好吃了。