砂锅蔬菜汤
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今天的砂锅蔬菜汤，不能说蔬菜是主角，里面放入更多的食材，有瘦猪肉、大虾、香菇还有白白的粉丝和金针菇，食材的多样造就了口感的丰富。
时间: 10-30分钟
食材
瘦猪肉
50g
油菜
200g
油
适量
盐
适量
香菇
适量
金针菇
适量
粉丝
适量
大虾
适量
蚝油
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 香干和油菜洗净 改刀 -
2. 猪肉切成片 用生粉拌一下
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3. 金针菇去蒂 洗净
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4. 砂锅放入适量的清水 放入金针菇和香菇
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5. 烧开后 放入猪肉片
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6. 放入适量的蚝油
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7. 放入适量的盐
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8. 放入适量的粉丝
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9. 放入油菜
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10. 放入几只大虾
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11. 放入适量的鸡精
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12. 放入适量的香油
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13. 好了 可以上桌了
小贴士
油菜还是晚一点放入否则口感不好
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