芦笋炒花蛤
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浮期妄年箕
“芦笋吃了很美容”这是在某场养生节目中专家说的，今天中午特别用芦笋和花蛤搭配，很入口的一道菜。
时间: 10-30分钟
食材
花蛤蜊
250g
芦笋
200g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
料酒
适量
洋葱
适量
姜
适量
蒜头
适量
青椒
100g
步骤
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1. 花蛤买回来用盐水养会儿。 -
2. 调料切好如图。
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3. 芦笋洗净切段。
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4. 备好调料。
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5. 热油爆香蒜头姜葱头。
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6. 放洗净花蛤，倒料酒，生抽，盐。
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7. 炒至花蛤打开。
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8. 放青椒，芦笋翻炒。
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9. 芦笋略炒撒上葱花即可。
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10. 出锅装盘。
小贴士
芦笋炒过火就失去它营养价值了！