苹果银耳炖鸭肾汤
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梦如南筏痴珍
不同角度,不同光线,出来的图也不一样。这道汤,苹果生津除烦,开胃和脾,银耳滋阴养胃,润肺生津,蜜枣益气,补脾,是秋日老少皆宜的养生汤。我个人感觉加了生姜,出来的味道有点奇怪,也许和我不喜欢生姜有关吧!
时间: 1-2小时
食材
苹果
1个
猪瘦肉
150g
鸭肾
3个
盐
适量
银耳
15g
南杏
15g
蜜枣
3个
生姜
适量
步骤
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1. 鸭肾、猪肉
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2. 泡发的银耳,南杏,蜜枣
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3. 苹果
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4. 生姜
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5. 切好的鸭肾和猪肉
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6. 切好的苹果、生姜
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7. 全部食材放入瓦罐
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8. 不锈钢锅里添水到瓦罐的四分之一
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9. 瓦罐里一次性加足冷水
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10. 炖两个小时后,关火加盐
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鸭肾我买的新鲜的,处理掉旁边的油,用盐水洗