苹果银耳
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忆凉歌
苹果银耳羹被冷落许久的苹果妹妹，想必是要求关注，在整理茶几的时候一骨碌滚了下去，落地有声。苹果耐储存，但有碰伤的苹果最好就别再放了。于是，苹果妹妹的愿望实现了，来一个苹果银耳羹好不好？不说话就表示同意。懒人模式，隔水炖的电炖盅最是方便。没有加糖，煮好了自己放。。。。
时间: 1-2小时
食材
苹果
半个
银耳
5g
水
适量
步骤
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1. 用料：苹果半个，银耳5克，水适量 -
2. 银耳用清水泡发后洗净。
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3. 苹果去皮核，切小块。
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4. 将所有材料倒入炖盅，加水。
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5. 放入电炖锅，
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6. 低温档，隔水炖煮2-3小时。
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7. 苹果软烂，熄火。
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8. 盛出，加糖调味，撒枸杞点缀。
小贴士
苹果比较甜，在煮好后加糖调味，更容易把握自己需要的甜度。也可以一开始就将糖放入炖盅一起炖煮。