苹果银耳鱼汤
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小袋鼠打怪兽
苹果银耳鱼汤
时间: 1-2小时
食材
鲫鱼
500g
苹果
250g
银耳
25g
油
适量
盐
适量
新会陈皮
1/3个
蜜枣
2个
姜
适量
步骤
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1. 鲫鱼收拾干净后抹上生粉，下油锅煎香两面； -
2. 银耳泡发好后撕成小朵，新会陈皮洗净；
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3. 苹果洗净去核切成大块；蜜枣洗净；
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4. 煲里煮开水，先下鱼煮开；
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5. 然后下银耳，陈皮，姜片，蜜枣等；
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6. 汤煲约一个半小时即可，最后加盐调味！
小贴士
这个汤用瘦肉汤会比较清一些，用鱼会稍油一点！
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