微波苹果酱
6.4万热度
715收藏
收藏
|
迷路
昨天新买的手持式料理机到货了！想着应该用它做点什么。正好最近在为买果酱郁闷呢，买来的草莓酱，我总觉得里边加了很多的明胶。现在不是草莓季，自己做草莓酱不太实际。那就做个苹果酱试试吧！把外表不是那么好看的苹果消灭掉！今天早上，闺女吃着我做的苹果酱，给了个评价：妈妈，我觉得你做的苹果酱比草莓酱一点也不差啊！呵呵，得到她的赞美，真不容易呢！
时间: 10-30分钟
食材
苹果
3个
白砂糖
适量
冰糖
适量
步骤
-
1. 准备材料：苹果三个，大约750克，冰糖一小把，白砂糖随手舀了两勺 -
2. 苹果去皮
-
3. 切成小块
-
4. 把糖和苹果块儿放在一起拌匀，腌渍一会儿
-
5. 取适量苹果放入搅拌桶
-
6. 放入搅拌棒，按电源，搅拌的时候同时用力向下压，使所有苹果块都能磨碎
-
7. 三个苹果磨出来这么一大碗苹果糊
-
8. 微波炉高火转10分钟
-
9. 又转了10分钟后，果胶出来了
-
10. 晾凉了装在玻璃瓶中，放冰箱冷藏
小贴士
1.苹果块儿切小点儿，不能大于2厘米，便于绞碎；
2.用糖将苹果块儿腌一会儿，水分出来也比较好打碎；
3.做好的果酱最好在一星期内食用完。
2.用糖将苹果块儿腌一会儿，水分出来也比较好打碎；
3.做好的果酱最好在一星期内食用完。