苹果西米粥
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烟锁轻尘墙西_
喝粥的时候麻麻问、你西米都跑哪里去了、大清早让你老娘喝清汤吃苹果啊！！君君想说、西米真的还在、只是它隐身了……你看不见、但是超Q的口感还是能吃出来的嘛~
时间: 10-30分钟
食材
苹果
150g
西米
50g
白糖
30g
水淀粉
30g
糖桂花
5g
冷水
1000ml
步骤
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1. 西米50g -
2. 西米淘洗干净、用冷水浸泡涨发、
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3. 捞出沥干水分
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4. 取锅、加入冷水1000ml、大火煮开
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5. 苹果切丁
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6. 水开倒入西米
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7. 加入苹果丁、用大火再次煮沸、改小火略煮、西米米芯不见即可、不要煮太久、
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8. 加入白糖
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9. 加入糖桂花
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10. 用水淀粉勾稀芡、
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11. 搅匀即可盛出
小贴士
小火略煮就好、不要煮太久、不然西米全都化掉了
不喜欢吃糖的可以少放一点糖
不喜欢吃糖的可以少放一点糖