苹果小米粥
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沽棺仁医游
宝宝秋季容易腹泻。我一般会熬一些苹果小米粥给宝宝喝。苹果生吃治便秘,熟吃治腹泻。苹果中含有丰富的鞣酸、果胶、膳食纤维等特殊物质,鞣酸是肠道收敛剂,它能减少肠道分泌而使大便内水分减少,从而止泻。而果胶则是个“两面派”,未经加热的生果胶有软化大便缓解便秘的作用,煮过的果胶却摇身一变,具有收敛、止泻的功效。
时间: 10-30分钟
食材
小米
50g
苹果
1个
红枣
5颗
水
700g
步骤
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1. 小米淘洗干净。
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2. 苹果去皮去核切成小块
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3. 红枣清洗干净。
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4. 高压锅加水烧开,先加入淘洗好的小米,再加入苹果丁和红枣烧开。
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5. 高压锅加盖、加阀,上气后,中小火8分钟关火。
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6. 气泄后盛出就可以了。
小贴士
我用的水量熬出来会比较粘稠,自己可以根据自己的习惯调节水量和米量
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