炒黄豆芽
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intermediate素雅
黄豆芽营养丰富，常吃有益身心健康。
时间: 10-30分钟
食材
黄豆芽
300g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
猪肉
适量
大葱
适量
步骤
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1. 豆芽焯水控干水分备用，锅子烧热，倒油，放入葱和猪肉片，煸炒至颜色发白。 -
2. 倒入焯水的豆芽，煸炒。
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3. 倒入少许清水。
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4. 倒入生抽。
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5. 加入盐。
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6. 炖至汤水，豆芽熟即可。
小贴士
豆芽事先焯水，可以去除豆腥味，但不可太过了。