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双蛋豆芽汤
6.7万热度
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孤单deafen
双蛋豆芽汤
时间: 10分钟内
食材
黄豆芽
250g
瘦肉
100g
适量
适量
鸡蛋
1个
咸鸭蛋
1个
适量
适量
步骤
  • 1. 肉切片.加入油、盐、糖调味
  • 2. 锅中加入适量油,鸡蛋和咸鸭蛋放锅中煎至两面金黄
  • 3. 鸡蛋咸鸭蛋用铲子略切碎,铲起备用
  • 4. 锅中加入油和姜片
  • 5. 倒进豆芽略炒均
  • 6. 再放进煎好的蛋和肉
  • 7. 加适量水煮至豆芽熟透,汤汁洁白.调味即可.
小贴士
鸡鸭蛋切碎的作用是方便出味。
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