牛肉丝炒南瓜藤
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一只知了o
牛肉丝炒南瓜藤
时间: 30分钟-1小时
食材
牛肉
250g
南瓜藤
250g
绍酒
50ml
盐
5g
糖
5g
步骤
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1. 把南瓜藤切成小节后用热水烫一下，然后沥干水份 -
2. 把牛肉丝入油锅翻炒片刻即起锅
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3. 起油锅，炒一下南瓜藤
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4. 再倒入牛肉丝，加适量的绍酒和盐、糖，翻炒即可起锅了
小贴士
南瓜藤比较毛，油的用量要比平时炒菜稍多一点